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広島グルメ

広島のおすすめグルメを紹介します

とんき、アルパーク近くにある広島の人気とんかつ専門店

今回紹介するのは広島市西区アルパーク近くにある 老舗とんかつ専門店 「とんき」   ショッピング客だけでなく、 ここのとんかつを目当てに遠方から ファンがやってくる人気店だ それでは紹介していきたい とんきについて JR新井口駅から徒歩3分 アルパーク東棟すぐ横のビル1Fに店がある   ちなみに広島市南区金屋町にも「とんき」 という店がある。 今回紹介するのはそちらではないので […]

ロペズ (LOPEZ)グアテマラ人が焼く広島お好み焼き人気店

広島お好み焼きの数ある名店の1つ 「ロペズ (LOPEZ)」 今回約5年ぶりに行ってきた   中南米グアテマラ出身の店長ロペズさんは、 広島のテレビや新聞などに何回もでている 有名人でもある   ただ、 有名なだけでなく味は本物だ ロペズ (LOPEZ)について JR横川駅から徒歩5分 広島市西区楠木町の路地裏にあるお店は、 洋食屋さんを思わせるオシャレな外観 店内17席がすぐ […]

広島沼田PAは、高速道路上で本場広島お好み焼きが楽しめる!

高速道路にはさまざまなSA(サービスエリア)、 PA(パーキングエリア)があります   今日紹介する 山陽自動車道沼田PA(パーキングエリア) こちらでは、できたてアツアツの 本場の広島お好み焼きを楽しめます! 山陽自動車道の沼田PA(パーキングエリア) ※写真は沼田PA上り線   山陽自動車道の広島IC(インターチェンジ) の隣、九州寄りに沼田PAがあります   上 […]

広島人が愛するソウルフード!うどんと和菓子のちから、中華そばも!?

広島市民が愛しているのは お好み焼きだけではない   以前、広島のソウルフードとして 「むすびのむさし」を紹介   今回は「ちから」 うどん、和菓子、中華そば である。   うどん? 和菓子? 中華そば?   広島市民以外はわけがわからないでしょうが、 広島ブランドである   某テレビ番組を見る感覚で ぜひ読んでいただきたいw ちからってどんな店? […]

川中醤油名物の醤油ソフトクリームを食べてみた

醤油(しょうゆ) 日本人に欠かせない調味料の定番   ソフトクリーム みんな大好きスイーツの定番   調味料の定番、スイーツの定番 この2つの定番から生まれたのが、 醤油ソフトクリーム である   食べる前は字面的にハズレな気がした しかし! 実際に食べてみた結論からいうと うまーい!! ので今回紹介します 川中醤油って? 川中醤油醤(ひしお)の館店頭写真 川中醤油は […]

広島お好み焼き有名店みっちゃん総本店に行ってきた

トラの広島グルメ紹介! 今回は広島のお好み焼きの元祖 みっちゃん総本店(八丁堀本店) に行ってきました。 みっちゃん総本店(八丁堀本店)へ みっちゃん総本店(八丁堀本店)店頭写真 広島市中区八丁堀にある八丁堀本店   店名の由来は、みっちゃん店主の 井畝満夫(いせ みつお)の愛称からきている   井畝満夫は、現在の広島お好み焼きの原型 をつくった一人 『みっちゃん総本店』は井畝 […]

麺屋愛0028、広島市で二郎系らーめんを食べることができる店

普段は少食のトラ たまにガッツリ食べたくなる時がある そんな時に行くのが 「麺屋愛0028」 である。 麺屋愛0028へ 店頭写真 広島市安佐南区緑井、 広島市の中心部でなく郊外で 少しわかりにくい場所にある   愛麺0028は2012年10月オープン 昔からある建物のため、見た目が古く感じる   お店の名前の由来はわからないが、 店の看板からも極太麺であることがわかる。 &n […]

広島人のソウルフード「むすびのむさし」を紹介

広島のソウルフードと言えば 「お好み焼き」 が有名だろう。   お好み焼き以外では 「つけ麺」「汁なし担々麵」などを 思い浮かべる方もいるのではないだろうか。   今日紹介するのは、 お好み焼き、つけ麺、汁なし担々麵でもなく、 おむすび(おにぎり)の店である。   おむすびがソウルフード?? 他県の方からしたら不思議でしょうがないだろう。   なんだ、むすび […]

煮干しラーメン春晴、広島では珍しいラーメン屋に行ってみた

こんにちは、トラです。 先日、職場近くにラーメン屋発見♪ 煮干しラーメン【春晴(はるはれ)】とな?? ほほう(´Д`) 「煮干し」って広島ではあまり言わない 広島では煮干しを「いりこ」ってよぶ。 それをわざわざ煮干しっていうのは、 語呂の問題なのか、珍しさを売りにしているのか? なにはともあれ、気になったので 行ってみたよ(^ω^) 広島ラーメン業界では珍しい煮干しラーメン 広島県のラーメンは大き […]

三次唐麺焼きを知っている?からいのがクセになる!

お好み焼きが大好きなトラです。 たまにはグルメの話を・・・。 ※投資は最近ネタ切れなものでwww   トラがいうお好み焼きは、 世間では【広島風お好み焼き】と 呼ばれているものです。   一言で広島風お好み焼きと言っても いろんな種類があるの知っていますか? 今日はそのひとつ【三次唐麺焼】を 食べてきたので紹介します。 三次唐麺焼とは? これが【三次唐麺焼】 そばの麺が赤いのが […]