たまにはガッツリ食べたくなる！
そんな時に行くのが
「麺屋愛0028」
広島市で数少ない二郎系らーめんの店だ。
麺屋愛0028へ
広島市安佐南区緑井。広島市の中心部でなく郊外。
少しわかりにくい場所にお店がある。
愛麺0028は2012年10月オープン
昔からある建物のため、見た目が古く感じる。
お店の名前の由来はわからない。
店の看板からも極太麺であることがわかる。
今日は12:30頃に到着
ランチタイムということもあって
店内16席は満席。
お店の外にも数人が待っていた。
しばし待って入店
愛麺0028のメニュー
らー麺は広島で多い中華そばスタイルでなく二郎系インスパイア。
それがこの店の売りだ。
ランチタイムには白ごはんか、麺増し100ｇのサービス。
嬉しいサービスだ♪
麺増し100ｇにしてもらう。
広島の二郎系インスパイアのラーメン
見た目からしてファンキーｗ
今回の注文内容らー麺700円
・麺増し100ｇ
・にんにく増し
・背油増し
・麺かため
・味濃いめ
それにしてもにんにく、もやし、キャベツ多いなｗ
すぐには麺にたどり着かないｗ
小さくきざんであるにんにくは食べた時に特有の臭みと辛さを感じる。
口の中が臭くなっていくｗ
味として強烈なアクセントになっている。
もやしとキャベツのシャキシャキ感はこってりした味のスープと上手にマッチしている。
しばらくしてようやく麺にたどりついたｗ
麺は極太麺
広島では珍しい太麺である。
これは食べごたえがある！
スープは豚骨醤油。
味濃いめにしたからか醤油が少し勝っている。
しっかりした味で極太麺によくからむ。
背油をいれることでスープも少しマイルドな味。
チャーシューの味はあっさり目。
スープやにんにくと味が喧嘩しないためかな？
パンチがあるらー麺と格闘すること約15分
汗をかきながら完食！
おなかくるしい～満腹ｗ
ごちそうさまでした！
食べ終わってから我ながらくさいｗｗｗ
にんにく増し増しは強烈だな。
麺屋愛0028お店情報
- 住所：広島市安佐南区緑井2丁目12-2
- 営業時間：11:00～22:30
- 定休日：月曜日
- 駐車場：6台あり
詳細は麺屋愛0028ホームページで
※ホームページ記載と実際のメニュー価格が違います。
ご注意ください。
2回言うが、
誰にも会わない予定の休日にしか食べることができない一品であるｗ
