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広島グルメ

とんき、アルパーク近くにある広島の人気とんかつ専門店

今回紹介するのは広島市西区アルパーク近くにある 老舗とんかつ専門店 「とんき」   ショッピング客だけでなく、 ここのとんかつを目当てに遠方から ファンがやってくる人気店だ それでは紹介していきたい とんきについて JR新井口駅から徒歩3分 アルパーク東棟すぐ横のビル1Fに店がある   ちなみに広島市南区金屋町にも「とんき」 という店がある。 今回紹介するのはそちらではないので […]

広島人が愛するソウルフード!うどんと和菓子のちから、中華そばも!?

広島市民が愛しているのは お好み焼きだけではない   以前、広島のソウルフードとして 「むすびのむさし」を紹介   今回は「ちから」 うどん、和菓子、中華そば である。   うどん? 和菓子? 中華そば?   広島市民以外はわけがわからないでしょうが、 広島ブランドである   某テレビ番組を見る感覚で ぜひ読んでいただきたいw ちからってどんな店? […]

広島お好み焼き有名店みっちゃん総本店に行ってきた

トラの広島グルメ紹介! 今回は広島のお好み焼きの元祖 みっちゃん総本店(八丁堀本店) に行ってきました。 みっちゃん総本店(八丁堀本店)へ みっちゃん総本店(八丁堀本店)店頭写真 広島市中区八丁堀にある八丁堀本店   店名の由来は、みっちゃん店主の 井畝満夫(いせ みつお)の愛称からきている   井畝満夫は、現在の広島お好み焼きの原型 をつくった一人 『みっちゃん総本店』は井畝 […]

広島人のソウルフード「むすびのむさし」を紹介

広島のソウルフードと言えば 「お好み焼き」 が有名だろう。   お好み焼き以外では 「つけ麺」「汁なし担々麵」などを 思い浮かべる方もいるのではないだろうか。   今日紹介するのは、 お好み焼き、つけ麺、汁なし担々麵でもなく、 おむすび(おにぎり)の店である。   おむすびがソウルフード?? 他県の方からしたら不思議でしょうがないだろう。   なんだ、むすび […]