【とんぼや】マグロステーキは築地食べ歩きで食べたい一品!

2018年10月に築地市場から豊洲へ移転。
移転後に今日はじめて築地場外へ。。。

築地場外は多くの商店が残り、活気が変わらず。

トラは東京のなかで築地場外が好き。
場外のお店についてくわしいわけではない。
築地場外の雰囲気が好きなのだ。

トラ
築地が活気が残っていてよかった!

築地場外といえば食べ歩き。
今日は
とんぼやのまぐろステーキを紹介しよう。

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とんぼやについて

築地とんぼや

とんぼや店長
マグロ~!マグロだよ~!!

店長の大きな声で思わず立ち止まる。
店には観光客で人だかり。

とんぼや店長

店長は帽子からしてタイガースファンなのだろうw

店は昨年2018年にオープン。
まだ1年もたっていないとのこと。

とんぼやのメニュー

とんぼやメニュー

とんぼやソフトドリンクと調味料

  • まぐろステーキ500円
  • コカ・コーラミニ缶100円
  • 生茶ミニ缶100円

まぐろステーキしか取り扱わないシンプルさ。

トラ
ビールがあればさらによかったw

まぐろステーキ500円

鉄板焼きされたまぐろステーキ。
注文を受けてからさらにガスバーナーであぶる。

マグロステーキ調理中

ガスバーナーであぶるとまぐろの脂がぽたぽたとこぼれる。

トラ
まぐろの脂の香ばしい匂いからして、うまそう!

まぐろステーキと調味料

まぐろステーキの完成!

酒と醤油で味はついている。
そのままでもおいしい。

 

調味料は準備されているのは4種類

  • 七味
  • レモン
  • ブラックペッパー

特にブラックペッパーがおすすめとのこと

まぐろステーキ

肉厚のまぐろ。
一口食べれば、マグロの脂が口になかへ・・・
マグロなのだが、肉を食べているような感覚。

まさにステーキ。食べ応え十分!

トラ
こんなん、うまいとしか言えないわw

ビールがあれば、なおよかったw

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とんぼやのお店情報

  • 住所:東京都中央区築地4丁目5番(どんぶり市場の横)
  • 営業時間:8:00~売り切れ次第終了
  • 定休日:金曜日
  • 席数:なし。立ち食い用テーブルあり
トラ
築地場外食べ歩きのなかでも特におすすめ!
とんぼやは築地4丁目交差点から場外への通りにある。
築地場外でまた立ち寄りたい店だ。



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