【とんぼや】マグロステーキは築地食べ歩きで食べたい一品！

2018年10月に築地市場から豊洲へ移転。
移転後に今日はじめて築地場外へ。。。

築地場外は多くの商店が残り、活気が変わらず。

トラは東京のなかで築地場外が好き。
場外のお店についてくわしいわけではない。
築地場外の雰囲気が好きなのだ。

築地が活気が残っていてよかった！

築地場外といえば食べ歩き。
今日はとんぼやのまぐろステーキを紹介しよう。

とんぼやについて

とんぼや店長

マグロ～！マグロだよ～！！

店長の大きな声で思わず立ち止まる。
店には観光客で人だかり。

店長は帽子からしてタイガースファンなのだろうｗ

店は昨年2018年にオープン。
まだ1年もたっていないとのこと。

まぐろステーキしか取り扱わないシンプルさ。

ビールがあればさらによかったｗ

鉄板焼きされたまぐろステーキ。
注文を受けてからさらにガスバーナーであぶる。

ガスバーナーであぶるとまぐろの脂がぽたぽたとこぼれる。

まぐろの脂の香ばしい匂いからして、うまそう！

まぐろステーキの完成！

酒と醤油で味はついている。
そのままでもおいしい。

調味料は準備されているのは4種類

特にブラックペッパーがおすすめとのこと

肉厚のまぐろ。
一口食べれば、マグロの脂が口になかへ・・・
マグロなのだが、肉を食べているような感覚。

まさにステーキ。食べ応え十分！

こんなん、うまいとしか言えないわｗ

ビールがあれば、なおよかったｗ

築地場外食べ歩きのなかでも特におすすめ！

とんぼやは築地4丁目交差点から場外への通りにある。
築地場外でまた立ち寄りたい店だ。