【川中醤油】名物!醤油ソフトクリームを食べてみた!

日本人に欠かせることができない調味料
醤油(しょうゆ)

ついつい食べたくなるスイーツ
ソフトクリーム

この2つの定番から生まれたのが、
川中醤油の
醤油ソフトクリーム。

実際に食べる前まではハズレ臭がしていた。
しかし!
食べてみた結論は

トラ
あまーいーーー!!

だけでなく、うまーい!!
ので今回紹介します。

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川中醤油って?

川中醤油は明治39年創業された醤油屋。
創業100年をこえる老舗だ。
広島市安佐南区伴中央と広島市郊外に位置している

川中醤油の商品は、
「芳醇天然かけ醤油」
「ゆずぽん酢しょうゆ」
などが有名。

商品はスーパーや通販で購入ができる。

川中醤油の工場の横には直営店がある。
川中醤油の醤油

天然かけ醤油をはじめ、いろんな商品を販売。
醤油ソフトクリームを販売している。

醤油ソフトクリーム260円

醤油ソフトクリーム260円

醤油ソフトそのものを楽しむ。
「プレーン」

もしくは、
「黒糖くるみ」
「黒ごま」
「ゆず」
の3種類のトッピングを選べる。
トッピングしても260円。

季節によって限定トッピングがあるようだ。
ちなみにバニラやチョコレートなどはないw

「黒糖くるみ」はこんな感じ。

お味は、

トラ
上品にあまい!!

ただただ甘い、口に残るくどい甘さではない。
ミルクの甘さを上手に醤油がひきだしている!

醤油ソフトクリームを食べる前は、
もっと醤油の主張が激しいと思っていた。

実際に醤油ソフトクリームを食べたら、
ほのかに醤油の香りと後味はするが、醤油はあくまでも引き立て役

これが黒糖くるみとマッチしていている。
うまーい!!

醤油ソフトクリームを目当てに来店する人がいるのもわかった気がするw
1度は食べてみてほしいソフトクリームだ!

醤油ソフトクリーム黒ゴマ

別日に再訪。
醤油ソフトクリームに黒ゴマをトッピング。

上品な甘さとゴマの風味があう。
ただ個人的には黒糖クルミのほうが好きw

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川中醤油醤(ひしお)の館情報

  • 住所:広島市安佐南区伴中央4丁目1-6
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:水曜日
  • 席数:なし
  • 駐車場:8台

店内にはテーブルはないが、
店頭には醤油火入釜を使ったテーブルがある。

ここでのんびりと座ることができる。
昔の醤油づくりに思いを馳せながら、
食べる醤油ソフトクリームも乙なものであった。

また行きたいね。

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