今回紹介するのはたい焼き
田舎町の人口からは考えられないほど、次から次へとお客さんがやってくる。
広島で1番有名なたい焼き屋
鯛焼屋よしお
久々によしおのたい焼きを食べておいしさに感動!
これは紹介せねば!!
と思ったわけである。
鯛焼屋よしおについて
広島市中心部から車で約1時間。
安芸太田町加計の古い商店街の小さな店。
創業昭和45年。
たい焼きメインでお店を続けてきた!
初めて来た人は
こんな場所でやっていけるのだろうか?
という疑問をもつことは間違いない。
そんな疑問を吹き飛ばすかのように、
客が次から次とやってくる。
そして、たい焼きを買っていく。
店員はひたすらたい焼きを焼いている。
それだけ売れるのだw
鯛焼屋よしおのメニュー
- たい焼き160円
- たこ焼き380円(6個入り)
- マヨたこ400円(6個入り)
- クリーム金時360円
- ソフトクリーム250円
(バニラ、抹茶、ミックス) - バリバリソースのソフトクリーム300円
(チョコレート、焦がしキャラメル、ストロベリー)
たい焼き160円
たい焼き160円
型からはみでた皮を切らない。
羽根つきのたい焼き。
小豆は北海道十勝産
生地は国産小麦粉100%と広島産卵
それにお店の近くの天然水。
「北海道十勝産」小豆のあんこが尻尾まで!
「あんこがぎっちり」という薄皮たい焼きとちがう。
ほどよくあんこが入っている。
あんこの甘さは控えめ
皮はカリとしている。
生地がふんわりとして厚い。
少し甘めである。
よしお流たい焼きをおいしく食べる方法
冷めたときやパリッとさせたい時、
オーブントースターで1~2分焼く。
乾燥しすぎている時
水で湿らせてラップに包む。
電子レンジで30秒温める。
その後オーブントースターで1~2分焼く。
今回よしおの包装紙に書いてあり実践。
オーブントースター偉大だw
たこ焼き380円
島根県浜田産の水ダコがうまい!
タコに歯ごたえがある。
キャベツ、紅ショウガも入っており、
どこか懐かしい味である。
ボリュームがあっておいしい。
鯛焼屋よしおのお店情報
- 住所:広島県山県郡安芸太田町加計3538-4
- 営業時間:7:30~20:00
- 定休日:水曜日
(祭日の時は営業。翌木曜が休み) - 駐車場:店舗横3台
満車時は太田川交流館かけはし前(旧JR加計駅)に駐車場利用可
鯛焼屋よしおのたいやきは通販でも購入可能!
遠い方はぜひ!
価格:2,280円 |
鯛焼きよしおは、広島市中心部から車で約1時間。
中国自動車道加計スマートインターチェンジ(ETC専用)をつかえば約7分と便利。
スマートインターチェンジが使えない場合は戸河内インターチェンジ最寄りだ。
ドライブの際にぜひ寄ってみてはいかがだろうか?