先日浦和に行く機会がありました。
浦和と言えば、、、
浦和駅前には「浦和うなこちゃん」
アンパンマンの作者やなせたかしがデザインした銅像が建っている。
ということで、浦和うなぎの有名な老舗
「満寿屋(ますや)」
に行ってきました
満寿屋(ますや)について
JR浦和駅西口から徒歩約10分
うなぎでビル建てました!!
とばかりに満寿屋のビルが見えてきます
なんだか高そうな外観w
満寿屋の創業は明治21年。
お店は最近リニューアルしたらしい。
ビルや店内は新しい。
お店に到着したのは11:20
開店して20分でも店内で待っている人がた
満寿屋メニュー
ふっくら絶品うな重!並3,350円
待つこと5分。。。
思ったより早くうな重がきたw
うな重並3,350円
食べてみると、、、
うなぎがやわらかい!
紀州備長炭で焼き上げているから?
じゃからうなぎがふっくら?
うな重のタレはかなりあっさりめ。
普段食べている濃いうな重のタレとは別物!
たれでうなぎの味をごまかしている感はないです
江戸時代、沼地だった浦和はいまや大都会
浦和ではうなぎは獲れない現在では
浜松や九州の養殖うなぎを使っているそうです。
山椒は粉状と粗挽きの2種類。
粗挽きのほうが好みだった。
あまり山椒かけないほうよい。
うなぎの味が楽しめておいしい。
うな重と一緒についてきた。
きも吸いも味としてあっさり目。
あくまでも主役はうなぎということだね。
量はそんなに多くありません。
そしてなによりおいしい!
どんどん箸がすすむ!
あっという間に完食!
満寿屋お店情報
- 住所:埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3
- 営業時間:11:00~14:45、17:00~20:45
※日曜・祝日のラストオーダーは19:45 - 定休日:月曜日
- 駐車場:お店裏側にあり
- 予約:可能
その他の満寿屋の情報はこちら
広島からは遠いけど機会があればまた行きたいな!